北フランスのエーヌ県(AISNE)サン・カンタン市郊外の小さな町、フレノワ・ル・グラン地方伝統の手作りホーロー鍋「ルクルーゼ」。
ロングセラー商品で、世界50ヶ国以上のシェフに選ばれた特殊3層加工ホーロー鍋。
カラフルな色と、見た目の可愛いさと、その機能性が世界中の主婦にも愛されています。

ルクルーゼ レシピ 関連ブログ一覧

煮込みカレー
... 先週のミートソースに引き続き、ルクルーゼで3時間煮るレシピに挑戦! 鍋に入りきらないほどの野菜をざくざく切り、 とにかくなだめすかすようにひたすら炒めてしんなりさせ、 大量の野菜を鍋に押し込みます。 その後はふたをしめて10分ほど煮る。 ...
コンテスト実施中。
「レミーのおいしいレストラン」公開記念で、よそのサイトですが《奇跡のラタトゥーユ・レシピ》コンテストというのをやっています。 詳しくは公式ホームページからもみれますよ。 ... 最近ルクルーゼのお鍋(ココットロンド22cm)買ったばかりだし ...
鰤(ぶり)の煮つけ。
... 20分間、 「おいしいね」…「おいしいよ」…「おいしいね」 この繰り返し。他に言うことなかった(笑)。 結構簡単です。是非お試しあれ。 レシピ本はこちら、 『ル・クルーゼで、おいしい和食』 平野由希子2003 私の愛用版です。
ホワイトシチュー
... いつもル・クルーゼで作っていた「鶏手羽の黒酢煮」(「 「ル・クルーゼ」で、おいしい和食 」に載っていたレシピ)を作ってみたのですが、フタをしないで作るからかル・クルーゼで作っていたときと比べても遜色無く、とっても美味しく出来上がっ ...
たこときゅうりの・・・
... サラダ by すぎっち もう COOKPADにたよりっきりとなってきました♪ このレシピなら たこやきゅうりが美味しくてもうとならなくなっちゃいます しっかり冷やし ... ル・クルーゼで作る美味しい和食の本も注文しました(^^)見習って勉強 ...
ラズベリーチーズケーキまごころパウンド♪
... 服部幸應先生監修の 女神の料理レシピ といぅサイトで 以前、私のレシピが「本日の女神レシピ」として採用されたのですが、 その採用されたレシピの中からさらに6月のル・クルーゼ賞に選ばれました もぅ本当に嬉しいですっ これから ...
肉じゃが☆
... 最高です 失敗がありません。ジャガイモを煮込む料理の 時は、本当に毎回おいしくできあがるので 大好きですっ この記事に共感したら→ Good する みんなのテーマ: ル・クルーゼ DE レシピ
お料理
... マスターしてみませんか? 「ル・クルーゼ」で、おいしい和食―お鍋で毎日のごはんをつくろう/平野 由希子 「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理/平野 由希子 ケンタロウのごはんが ... スープ―こどもとつくるものがたりのレシピ36/東条 真千子 高山なおみさんの ...
ごはん。
... 上がり! 新じゃがとにんにくのロースト レシピ 〓しんじゃが 3,4個、一口大サイズにカット 〓しんじゃが、にんにく5〓6掛け程、塩コショウ、ハーブ(少々)、オリーブオイル大さじ3をルクルーゼのお鍋の中に。 〓弱火で25〓30分。 ...
今夜はカレー
昨日はやっとパスポートを手にしました^〓^ 実感がわいてきます。 今日はルクルーゼのお鍋で「水なしカレー」を作りました。 ネットで調べたレシピでやってみると、本当に水なしで できました・・・。 材料は 合挽きひき肉、たまねぎ1個半 ...
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