北フランスのエーヌ県(AISNE)サン・カンタン市郊外の小さな町、フレノワ・ル・グラン地方伝統の手作りホーロー鍋「ルクルーゼ」。
ロングセラー商品で、世界50ヶ国以上のシェフに選ばれた特殊3層加工ホーロー鍋。
カラフルな色と、見た目の可愛いさと、その機能性が世界中の主婦にも愛されています。

ルクルーゼ レシピ 関連ブログ一覧

デザートセット再入荷
... レッドが販売されたよ!! 今ならPOINT 5倍中。野球が買ってるからさらに2倍。楽カードで2倍。 今ならスープ&ジュースのレシピ本がついてくるんだって。 超、ほしいなぁぁぁ ル・クルーゼ   お鍋   デザートセット 投稿者: yuma
お鍋でフランス料理―ビストロの味、田舎の味
... 掲載されたすべてのレシピを作れるか?と言われれば、 ごく一部に食材入手が困難そうなものもあり、 日本の食卓事情では実現不可能かな?と思えるものもありますが、 フランスでのル・クルーゼの使い方や、伝統・歴史、そしてハーブの扱い方を学べる本だと ...
紅茶シフォンケーキ
... (茶葉も忘れずキレイに出来たのにもったいねぇ) ***** レシピ ***** ***材料*** たまご 2個 小麦粉 60g 砂糖  60 ... ハンドミキサー 大さじ ゴムベラ 粉振るい器 ル・クルーゼのラムカン・ダムール(ハート型のかわいい陶器)2個(1回目焼い ...
ストウブ(staub)とは?
... 聞くところによると、フランスの家庭やレストランでは、 ルクルーゼ よりもストウブを使用してるのだとか。使い勝手や機能面では、ストウブのほうが本物志向といえるかもしれません。 ... レシピはシンプルなもので充分。 料理が苦手な方のために。 ...
とうとう、購入しちゃいました!
... ちなみに、私が持っているレシピ本はこれ! 良く使うのは ルクルーゼで作る料理(1)(15分編)。 これは、仕事で遅くなった時にでも 時間をかけずに 作れるレシピばかりなので、本当助かります。    最終更新日 2007年07月27日 01時24分45秒 ...
パンよりご飯派
... あともう1コは普通のレシピ本。 圧力鍋とルクルーゼが欲しいと思う今日この頃。 前の家くらい台所がひろかったら良かったのに…。 落ち着いたらまるパンから作ってみようと思います。 最終的にはハイジに出てくる、白パンを作れるようになりたいです。 ...
*ヴィシソワーズ ガーリックチキン*
... じゃがいもと葱と玉葱は クイジナート でスライスしてから ルクルーゼにバターを落として軽く炒めて(玉葱が透き通るくらい) ひたひたに水を入れ ... ガーリックチキンです ヘルシオの説明書にあったレシピですが 余分な脂がすごく落ちてなんだかかなり安心 ...
ポトフで〓す
... ルクルーゼのお鍋を使うと、煮込み料理がおいしくできます。おなますは、にんじんと大根にシーチキンを加えて洋風にしました。アクセントに梅醤油を加えました。 ... なかなか時間なくて・・・レシピのブログ拝見して、もっとお料理上手になりたいで〓す ...
ビーフシチュ〓ゴロゴロ野菜
... 料理の本 **---------- 「ル・クルーゼ」で、おいしい和食 ル・クルーゼで料理(1(15分でつくる編)) おかずも、ごはんも、おもてなしも。おいしい、ヘルシー、おしゃれな51レシピ 「ル・クルーゼ... * ----------** 短時間でプロ料理のお手伝い ...
恐るべし!「無水鍋」
... 箱の中にはレシピ集と鍋つかみも入っていました。 で、買ったはいいけどしばらくは放置状態だったのですが、やっと今日 無水鍋デビューを果たしたわけです。 ... 大人気のル・クルーゼの鍋とかも めちゃくちゃ重いですもんね。 とにかくホントにすぐ火が通っ ...
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